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Wirtshaus mit Handschrift

Über uns

„Wirtshaus mit Handschrift“, das steht für uns, Simone & Stefan.
Für unsere Persönlichkeit, unsere Taten und das Handwerk – und für unsere große Freude, euch vielleicht einmal als unsere Gäste persönlich begrüßen zu dürfen. Wir freuen uns auf euren Besuch!

Wir sind der Mooswirt

STEFAN
Stefans Handschrift prägt die Mooswirt-Küche. In seiner gut zehnjährigen Laufbahn als Koch hat er sie immer weiter entwickelt und seinen ganz eigenen Stil gefunden. Ob angesagtes Szene- oder Sterne-Restaurant in München, traditionsreicher Gasthof im Münchner Umland – Stefan ist mit jeder Form der Küche und den verschiedensten Geschmäckern vertraut. Aus all diesen Erfahrungen erwuchs seine eigene Art zu kochen und das miteinander zu vereinen, was zusammen gehört. Am liebsten kocht er mit regionalen Produkten, immer frisch, mit dem, was die Natur zu bieten hat. Kochen ist für ihn ein Handwerk, das er beherrscht. Und wenn es die Zeit erlaubt, schaut er auch gerne mal hinter seinem Herd hervor und mischt sich unter die Gäste – mal für ein „Hallo“, einen Handschlag oder auch zum Servieren der Speisen.
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SIMONE
Die Gaststube trägt Simones Handschrift. Mit ihrer Liebe zum Detail zaubert sie eine persönliche Stimmung in die Wirtsstube. Sie mag, was sie tut, sie ist herzlich, mag ihre Gäste. Ganz nach einem Zitat von Antoine de Saint-Excupéry „Geradeaus kommt man nicht sehr weit ...“ führten ihre Wege sie erst über eine Ausbildung zur Goldschmiedin und anschließendem Geographiestudium in die Welt des Gastgewerbes. In der Hotellerie und Gastronomie fühlt Sie sich zu Hause. Sie mag den Kontakt zu den unterschiedlichsten Menschen, das ständige Treiben um sie herum. Da die Arbeit mit den Händen und die Kreativität bei Ihr nicht zu kurz kommen dürfen, ist sie auch gerne mal bei den Vorbereitungen in der Küche aktiv.
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Unterschrift der Inhaber

Unser Angebot

Immer wieder kommt die Frage auf: „Welche Küche habt ihr denn?“
Wir bieten eine alpenländische Küche, die über den Tellerrand der bayrischen Klassiker hinaus geht und gerne mal eine Traditionsspeise mit ganz eigener Handschrift interpretiert. Die passende Bier- oder Wein-Empfehlung gibt’s natürlich auch dazu.

Unsere Küche

Gekocht wird bei uns soweit wie möglich mit saisonalen sowie regionalen Zutaten. Damit wir zu jeder Jahreszeit unseren hohen Qualitätsanspruch halten können, und auch die Kreativität nicht zu kurz kommt, findet ihr sicherlich auch mal den einen oder anderen Ausreißer auf unserer Karte. Der vegetarische Gaumen und die Wünsche der kleinen Gäste werden ebenso nicht zu kurz kommen.

Die feste Speisekarte wird klein aber fein gehalten und wechselt entsprechend saisonal. Hier findet ihr die aktuelle Auswahl. Wechselnde Tagesangebote präsentieren wir euch vor Ort.
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Neugierig geworden?
So findet ihr uns!

Im wunderschönen Chiemgau nördlich des Chiemsees zwischen der Eggstätt-Hemhofer und Seeoner Seenplatte liegt der Mooswirt, zuletzt auch als s’kleine Wirtshaus bekannt, oder auch mal liebevoll Hexenhäusel genannt.

Mehr oder weniger einsam findet ihr uns direkt an der Staatsstraße zwischen Eggstätt und Pavolding – inmitten des Biotopverbundes gelegen. Vom Chiemsee kommend, mit dem Fahrrad unterwegs, erreicht ihr uns alternativ auch über ruhige Nebenwege durch das Moor. Mit dem Rad sind es ca. 10–15 Minuten vom See zu uns.

Bitte beachtet: Mit einigen Navigationssystemen oder auch in den Suchmaschinen findet ihr uns am besten mit der Anschrift
Weitmoos 15, 83125 Eggstätt.
Die Lage der Seeoner Strasse 72 ist nicht immer korrekt.

Unsere Partner

Logo Klosterbrauerei Wir beziehen unser Bier von der Klosterbrauerei Baumburg Zur Brauerei
Logo Kopfkunst Konzeption, Gestaltung und Umsetzung Zu Kopfkunst